segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

Botafora 2015

É chegada aquela época do ano onde temos liquidação por todos os lados, em todos os ramos do comércio e o vinho não ficou de fora. Essa prática teve inicio há alguns anos por um outro motivo: Alguns grandes importadores se deram conta que era preciso rever seu portfólio e entender que produtos e produtores deveriam continuar. Esse estudo era feito ao final do ano e logo no inicio preparavam uma grande “queima de estoques” visando descontinuar o produto, assim esses vinhos eram vendidos muitas vezes até abaixo do custo, sem nenhuma loucura o calculo era feito para liberar espaço, fazer caixa e ainda apostavam na compra de produtos regulares que trariam uma compensação financeira. Nesse movimento perceberam também fins de safras ou produtos que não viriam mais para o Brasil, por decisão do produtor de descontinuar o produto, esses também entrariam na lista que um importante importador, a World Wine, batizou de “Botafora”.
De lá pra cá a World Wine realiza seu botafora todos os anos nesse período (nesse vai até 14/fev) e muitos outros pegam carona, sejam importadoras, lojas especializadas, supermercados e os sites. É uma excelente oportunidade para comprar belos vinhos com preços que dificilmente se repetirão.
O que vale a pena?

Guia Vinho & Cia - Festas e Verão

Acabo de receber o Guia Vinho & Cia -  Festas e Verão editado pelo amigo Regis G Oliveira do jornal Vinho e Cia.

O guia é bem escrito por colaboradores amigos com boas dicas de vinhos, compras, viagens e historietas bem humoradas, algumas nostálgicas (que gosto muito). Destaco também um artigo bem interessante do Dr. Jairo Monson falando sobre a questão do vinho como alimento e a dieta do Mediterrâneo,

Vale a pena a leitura e guardar para consultas e orientações.
Já à venda pelo site ao custo de R$ 15,00

terça-feira, 13 de janeiro de 2015

Verão, Praia e Piscina!


Nesse inicio de ano já percebemos que teremos um verão daqueles! Muito sol, altas temperaturas e uma vontade frequente de se refrescar.
Particularmente, há alguns anos, defendo que melhor que cerveja é mesmo ter vinhos como companhia do verão, também. A razão é simples, a cerveja, talvez por bebermos em uma quantidade maior, em pouco tempo nos dá uma sensação de estufado, já o vinho quando bem escolhido conseguimos bebericar por horas e de forma muito agradável.
Para aqueles que acham minha ideia absurda basta pesquisar a costa francesa, ou a italiana.  Você perceberá que na Côte d’Azur ou Capri o mais comum é ver os baldinhos não com cerveja, mas com uma garrafa de vinho branco ou rosé. Muito comum também entre nós os europeus levam o que vão consumir para a praia e nas imagens vemos esteiras ou toalhas postas como num picnic e a bebida é o vinho.
Faça essa ressalva por que talvez seja muito difícil termos um serviço de praia com vinhos indicados para a estação. Infelizmente os comerciantes de bebidas só acreditam que o que se vende é vinho tinto e no jantar.  Tenho certeza que quem se preparar para ter um branco refrescante ou um belo espumante terão boas surpresas de consumo.

sexta-feira, 9 de janeiro de 2015

REIS E RAINHAS E UM SOLAR 2015!

Sou réu confesso em matéria do que é brega, tenho um gosto musical bem discutível com muitas atenuantes, mas ainda assim discutível. Faço essa introdução por ter me inspirado no show do capixaba mais solar de nosso país; o Rei Roberto Carlos, para escrever esse artigo.
Assistir Roberto Carlos nessa época do ano parece inevitável em minha vida, são muitas memórias afetivas, realmente detalhes e emoções!
Na minha euforia pensei em tentar uma entrevista, nem que fosse através de sua assessoria, mas na minha busca me dei conta que ele praticamente não dá entrevista e provavelmente não me diria qual seu vinho favorito. Mas, como a base era falar de reis e rainha e mais precisamente juntar às uvas Cabernet Sauvignon (rei dos tintos) e Chardonnay (rainha dos brancos), me dei por feliz em saber que Roberto é um amante do vinho tinto e pelo o que pesquisei é uma das coisas mais prazerosas que faz, beber seu vinho e prosear com os amigos.
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